Пирожное "Корзиночка с вишней"
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Описание
Корзинка с вишней - это пирожное из песочного теста. Внутренняя поверхность корзиночки покрыта тонким слоем темного шоколада, уберегающее тесто от излишней влаги. В корзиночку выкладывается заварной крем на основе натуральных сливок, молока, сахара, яйца и кукурузного крахмала. Сверху корзина покрыта кондитерским гелем и свежемороженной вишни. В ягодах вишни возможно наличие косточек.
Продукт поставляется в замороженном виде. Что должно быть весьма удобным для хранения владельцам кофеен. Можно выбрать удобный вес десерта, стандартный - 120 гр или большой - 180 гр.
Состав
Мука пшеничная, сливочное масло, сахар, вишня с/м, крем заварной, сливки 33%, молоко, разрыхлитель, кондитерский гель, темный шоколад
Пищевая ценность на 100 гр
Белки2.7 гр
Жиры8.7 гр
Углеводы27.5 гр
Калории196 ккал
Упаковка
Картонная коробка
Пирожное продается комплектом
Вес / 1шт120 гр180 гр
Цена / 1шт85 р115 р
Кол-во6 шт10 шт
Сумма510 р1150 р
Срок годности
Замороженного продукта при t° -18°С - 3 месяца
Охлажденного продукта при t° +2..+6°С - 36 часа
Готового продукта при t° +20..+22°С - 22 часа
Продукт не подлежит повторному замораживанию
Способ разморозки
Замороженный продукт разморозить в холодильнике при t° +2..+6°С - в течение 4 - 10 часов до полной разморозки
После размораживания хранить продукцию в холодильнике
