Пирожное "Птичье молоко"
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Описание
Воздушное белоснежное суфле, приготовленное из сгущенного молока, сахара, сливочного масла, агар-агара (растительного желатина) и лимонной кислоты. Располагается десерт на нежном бисквите и сверху глазирован темным бельгийским горьким шоколадом.
Продукт поставляется в замороженном виде, что является преимущественным условием хранения.
Состав
Сливочное масло, сахар, сгущенное молоко, шоколад 72%, пшеничная мука, куриные яйца, растительное масло, агар-агар, лимонная кислота
Пищевая ценность на 100 гр
Белки8.3 гр
Жиры23.8 гр
Углеводы56.6 гр
Калории473 ккал
Упаковка
Картонная коробка
Пирожное продается комплектом
Вес / 1шт70 гр
Цена / 1шт89 р
Кол-во16 шт
Сумма1424 р
Срок годности
Замороженного продукта при t° -18°С - 3 месяца
Охлажденного продукта при t° +2..+6°С - 72 часа
Готового продукта при t° +20..+22°С - 22 часа
Продукт не подлежит повторному замораживанию
Способ разморозки
Замороженный продукт разморозить в холодильнике при t° +2..+6°С - в течение 4 - 10 часов до полной разморозки
После размораживания хранить продукцию в холодильнике
История происхождения торта и конфет "Птичье Молоко"
Торт "Птичье Молоко" - один из самых популярных десертов с конца 1970-х годов в СССР. Тогда он был запредельным дефицитом и даже роскошью. Выстраивались огромные очереди в магазины, люди стояли по много часов, чтобы получить заветный торт. И сейчас расскажем с чего все началось. Читать историю...
