Пирожные с кремом
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Категория - Пирожные с кремом. Которые можно купить в кондитерской Пралине.
Все пирожные, торты, корзиночки, эклеры с нежным сливочным или заварным кремом. Приготовленные для предприятий общественного питания.
Корзиночка с клубникой
Корзинка из песочного теста с клубникой, дно которой покрыто тонким слоем темного шоколада, защищая основу от излишней влаги. В корзиночку выложен заварной крем на основе натуральных сливок, молока, сахара, яйца и кукурузного крахмала. Сверху на крем выложены кусочки замороженной клубники. Сверху корзиночка покрыта нейтральным кондитерским гелем.
85 р
Хит
Макаруни
Французское кондитерское изделие из яичных белков, миндальной муки и сахара, твердые половинки которого скреплены кремообразной прослойкой, которая имеет вкусы ванили, фисташки, шоколада, клубники, малины и черной смородины
56 р
Хит
Киевское
Пирожное состоящее из нескольких коржей, которые отпекаются из яичных белков и муки трех категорий, пшеницы, миндаля и фундука. Слои соединены сливочным кремом со сгущенным молоком, дроблеными грецкими и лесными орехами. Сверху десерт украшен ореховой крошкой, безе и сахарной пудрой.
85 р
Миндальное
Миндальное пирожное выполнено из орехово-мучных коржей, между которыми расположена начинка из нежного сливочного крема с молотым грецким орехом и кусочками чернослива. Вкус десерта очень приятный, ореховый, плотный, вязкий.
62 р
Хит
Сметанник
Шикарное сливочно-ореховое пирожное выполнено из четырёх мягких, но не пропитанных бисквитных коржей песочного цвета, между которыми проложен белый, ароматный сметанно-сырный крем с дроблеными грецкими орехами.
100 р
Воздушно-ореховое
Слоенное тесто на основе сгущенного молока, пропитан кремом из сливочного сыра
102 р
Банановое
Интересное фруктовое пирожное выполнено из трёх толстеньких, сочных, бисквитных коржей шоколадного цвета. Между нижним (не пропитанным) и мягким средним бисквитом выложен нежный сливочный крем белого цвета, и там же располагаются кусочки банана. Между средним и верхним бисквитами использован несколько тягучий крем цвета кофе с молоком и вкусом крем-брюле.
99 р
Наполеон
Пирожное из слоёного бездрожжевого теста, с нежным заварным кремом на основе яичных желтков, сыра "Маскарпоне", сливочного масла, густых сливок и ванильного сахара. Сверху десерт обсыпан хрустящей крошкой и украшен сахарной пудрой.
85 р
Прага
Пирожное приготовлено из трёх мягких, бисквитных, шоколадных коржей толщиной 1-1,5 см. Между бисквитами располагается взбитый крем оттенка "кофе-латте". Крем воздушный, лёгкий, не слишком сливочный и больше похожий на некий зефир. Сверху десерт покрыт толстым слоем тёмного шоколада, под которым прячется немного кисловатый абрикосовый джем.
88 р
Красный бархат
Шикарное пирожное приготовленное из трёх толстеньких слоёв мягчайшего пшеничного бисквита, в сопровождении лёгкого сливочного крема. Пирожное очень сочное и тает во рту. Светло-коричневые бисквиты пропитаны малиновым вареньем, которое придаёт десерту дополнительный шарм. Сверху продукт покрывается красным кондитерским гелем и бисквитной крошкой.
83 р
Морковное
Лёгкое, ароматное, удивляющее богатством разных текстур пирожное приготовлено из двух бисквитных коржей, отпеченных из пшеничной муки, моркови, куриных яиц, сливочного масла, сахара, грецких орехов, изюма и корицы. Слои сдабриваются морковной начинкой и соединяются белоснежным сливочным кремом из творожного сыра, сливок и сахарной пудры. Сверху десерт украшен оранжевым кондитерским гелем.
86 р
Тирамису
Нежный итальянский торт из легкого ванильного крема с кофе и печеньем «Савоярди»
86 р
Медовик
Представляем самое продаваемое пирожное! Возможно раньше это было и не так, но сегодня "Медовик" - безусловный лидер и обязательный аттрибут любого уважаемого заведения! Наш медовик конечно же сильно не отличается от множества других производств, но как говорится есть нюансы. Мы готовим десерт исключительно из ингредиентов высокого качества. Натуральный Алтайский мёд и густое сливочное масло - это секрет нашего вкусного медовика.
75 р
Хит
Муравейник
Оригинальное пирожное выполненное по форме в виде маленького муравейника. Приготовлено из кусочков самодельного песочного печенья и плотного крема из вареного сгущенного молока, сливочного масла и сахарной карамели. На вкус пирожное весьма интересное, хоть по своему составу и совсем простое.
68 р
Корзиночка с киви
Корзинка с киви из песочного теста, покрытая внутри тонким слоем темного шоколада, уберегающего тесто от попадания влаги. Заварной крем на основе натуральных сливок, выкладывается на песочное тесто. Сверху на крем выкладываются кусочки свежего киви, консервированного персика и замороженной клубники. Корзиночка покрыта блестящим кондитерским гелем. Десерт имеет весьма привлекательный яркий вид, сочетающийся со свежим фруктово-ягодным вкусом.
85 р
Хит
Маковое
Пирожное из нежного бисквита, отпечённого из пшеничной муки, сливочного масла и маковых зёрнышек. Коржи изделия, хорошо пропитаны восхитительным мягким кремом, в состав которого также входят яичные желтки и сахар. Сверху десерт покрыт темной зеркальной шоколадной глазурью и украшен капельками белого шоколада.
89 р
Хит
Лимонное
Бисквитно-кремовое пирожное состоит из трёх не сильно пропитанных, поэтому довольно-таки крепких коржей песочного цвета между которыми расположен белый сливочно-сырный крем.
106 р
Кокосовое
Пирожное выполнено из ванильного крема, т.е. очень нежного суфле, в состав которого входят молоко, сахар, сметана, густые сливки, кокосовая стружка, совсем немного желатина и заварной ванильный крем "Патисьер". Мусс выложен на корж, отпечённый из кокоса, яичных белков, арахисовой муки и сахара. Пшеничная мука используется только в заварном креме и там ее совсем немного. Сверху десерт покрыт тонким слоем зеркального кондитерского геля и украшен орешками миндаля.
99 р
Корзиночка с вишней
Корзинка с вишней - это пирожное из песочного теста. Внутренняя поверхность корзиночки покрыта тонким слоем темного шоколада, уберегающее тесто от излишней влаги. В корзиночку выкладывается заварной крем на основе натуральных сливок, молока, сахара, яйца и кукурузного крахмала. Сверху корзина покрыта кондитерским гелем и свежемороженной вишни. В ягодах вишни возможно наличие косточек.
85 р
Хит
Корзиночка с малиной
Корзинка с малиной. Выполнена на основе песочного теста, внутренняя часть которого покрыта тонким слоем темного шоколада, уберегающее пирожное от излишней влаги. Сверху на песочное тесто выложен заварной крем на основе натуральных сливок, молока, сахара, яйца и кукурузного крахмала. На крем выложена свежезамороженная малина. Сверху корзина покрыта кондитерским нейтральным гелем.
85 р
Хит
Тарталетка с лесными ягодами
Тарталетка с лесными ягодами (голубикой и малиной). Приготовлена из песочного теста с заварным кремом на основе натуральных сливок, молока, сахара, яйца и кукурузного крахмала. Сверху пирожное украшено свежими ягодами голубики или малины.
50 р
Мед и молоко
Пирожное приготовлено из трех слоев бисквита кофейного цвета. Бисквит отпекается из пшеничной муки, мёда, сливочного масла, сахара, яиц и какао. Готовые бисквитные коржи, дополнительно пропитываются мёдом и прослаиваются белоснежным кремом на основе творожного сыра, густых сливок и сахарной пудры. Сверху десерт покрыт тонкой зеркальной глазурью кондитерского геля.
102 р
Эклер
Шоколадный, фисташковый или ванильный
70 р
Хит
Мильфей джандуйя
Медовые коржи с ореховым кремом джандуйя
93 р
Карамельно-Ореховое
Одно из самых вкусных пирожных нашей кондитерской! Нежнейшие, сочные, шоколадные коржи бисквита пропитанные медом, с прослойками из мягкого, сливочно-творожного крема и вареного сгущенного молока. На самый нижний бисквит выложен немного соленый, бланшированный арахис, сдобренный густой карамелью.
78 р