Фруктовые торты и пирожные

Торт «Лимонный»

Лимонный торт выполнен из трёх бисквитных коржей, между которыми выложен белоснежный творожно-сливочный нежный крем. Торт не рыхлый из-за малой пропитки коржей. Вкус торта очень яркий, сливочно-лимонный, освежающий и не слишком сладкий.

Яблочный пирог

Нежный бисквит на основе фундука, с начинкой из запеченных яблок

Торт «Чизкейк лайм»

Очень нежный торт, приготовленный из легкого фруктово-сливочного мусса расположенного на основании из песочно-медового коржа. Элегантный, тающий во рту, возбуждающий своим вкусом, способен понравится любителям не слишком сладких и вязких десертов.

Торт «Банановый»

Вкусный фруктовый торт приготовлен из трех бисквитных коржей тёмного шоколадного цвета, прослоенных сливочным кремом с кусочками банана. Нижний корж сухой, не пропитанный и крепкий. Остальные коржи очень сочные и мягкие. Между нижним и средним коржами выложен белый нежный крем, поверх которого расположен банан. Между средним и верхним коржами используется другой крем. Он более вязкий и имеет цвет крем-брюле.

Пирожное «Фантазия»

Вкусное лёгкое воздушное пирожное-суфле наполненное яркими ароматами экзотических фруктов и домашнего малинового варенья. Передаёт настроение освежающего мимолётного морского бриза и раскрывает фруктовый вкус манго с умеренной сладостью, в ассамбляже с приятными ягодными слегка кисловатыми нотками. Слоёное суфле располагается на основе из мягкого бисквита, яичного цвета, с зажаристыми внешними корочками. Сверху изделие покрыто тонким слоем глянцевого малинового желе, тоже не очень сладкого и в котором встречаются хрустящие малиновые косточки.

Штрудель с яблоками

Штрудель отпеченный из тонкого хрустящего теста, начиненный свежими зелеными яблоками и изюмом. Сверху посыпан сахарной пудрой. На вкус очень свежий кисло-сладкий, яркий, насыщенный. Перед употреблением, штрудель рекомендуется разогреть и по возможности подавать с шариком ванильного мороженого.

Корзиночка с киви

Корзинка с киви из песочного теста, покрытая внутри тонким слоем темного шоколада, уберегающего тесто от попадания влаги. Заварной крем на основе натуральных сливок, выкладывается на песочное тесто. Сверху на крем выкладываются кусочки свежего киви, консервированного персика и замороженной клубники. Корзиночка покрыта блестящим кондитерским гелем. Десерт имеет весьма привлекательный яркий вид, сочетающийся со свежим фруктово-ягодным вкусом.

Пирог с яблоками

Нежный бисквит на основе фундука, с начинкой из запеченных яблок, украшенный орехами

Пирожное «Лимонное»

Бисквитно-кремовое пирожное состоит из трёх не сильно пропитанных, поэтому довольно-таки крепких коржей песочного цвета между которыми расположен белый сливочно-сырный крем.

Пирожное «Маракуйя»

Вкусное, лёгкое, ароматное и нежное пирожное приготовлено из воздушного, тающего во рту будто мороженое, матового, бледно-жёлтого суфле. Мусс приготовлен из свежей маракуйи, с добавлением сливок и мангового пюре. Возлегает на мягком, сухом, фисташковом бисквите песочного цвета. Сверху десерт покрыт полупрозрачным зеркальным слоем лимонного цвета из сока маракуйи.

Пирожное «Банановое»

Интересное фруктовое пирожное выполнено из трёх толстеньких, сочных, бисквитных коржей шоколадного цвета. Между нижним (не пропитанным) и мягким средним бисквитом выложен нежный сливочный крем белого цвета, и там же располагаются кусочки банана. Между средним и верхним бисквитами использован несколько тягучий крем цвета кофе с молоком и вкусом крем-брюле.

Чизкейк лаймовый

Пирожное без выпечки на ложе из песочного теста. Мусс взбивается из сливочного творожного сыра "Маскарпоне", густых сливок, мякоти лайма, сахарной пудры, сметаны с небольшим добавлением желатина. Получается очень воздушное, нежнейшее суфле.

Макаруны «Маракуйя»

Хрустящее пирожное выполненное из двух половинок печенья соединённых между собой вязким кремом. Обладает экзотическим вкусом лимона, манго и маракуйи. Печенье готовится из яичного белка, сахарной и миндальной пудры, в результате чего получается что-то типа «Безе», только нежное и полу влажное, с лёгким ароматом бисквита.