Пирожные суфле
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Категория - Пирожные суфле. Которые можно купить в кондитерской Пралине.
Все пирожные с начинкой из воздушного суфле. Нежнейшие торты. Приготовленные для предприятий общественного питания.
Трюфельное
Пирожное приготовлено из нежнейшего шоколадного суфле наполненного вкусами самых лучших сортов тёмного, но не горького шоколада. Молочные нотки практически отсутствуют. Этот насыщенный, ароматный мусс лежит на специальном корже, который по своей структуре скорее похож на песочное тесто, чем на бисквитное. Корж относительно плотный, но из-за сиропной пропитки всё-таки мягкий и сочный. Сверху пирожное покрыто толстым слоем тёмного, горького шоколада.
88 р
Чизкейк с голубикой
Легкое сырное суфле со свежей голубикой на тонком бисквите
113 р
Хит
Черничное
Пирожное из черничного мусса на песочном ложе. Основа готовится из свежемороженных ягод, белого шоколада, густых сливок, сахара и желатина. Корж отпекается из пшеничной и миндальной муки, с добавлением мёда и сливочного масла. Сверху десерт украшен нейтральным кондитерским гелем.
109 р
Фантазия
Легкий мусс со вкусом малины, манго и маракуйи
109 р
Карамельное
Пирожное приготовлено из нежного сливочного (слабо желатинового) суфле оттенка капучино. Суфле располагается на мягком, но не пропитанном бисквите цвета молочного шоколада. Внутри пирожного спрятан небольшой кусочек коричневого мармелада.
103 р
Баварское
Воздушный мусс из сливок и ванили, со свежей малиной во фруктовом желе
88 р
Пломбир с персиком
Очень воздушное, творожно-йогуртовое пирожное приготовленно из белоснежного, нежнейшего, слегка пористого сливочного мусса, на основе натурального йогурта и сыра Маскарпоне. Мусс расположен на светло-бежевом, не слишком толстом, мягком и сочном бисквите. Внутри десерта спрятаны небольшие кусочки консервированного персика.
85 р
Маракуйя
Сливочно-фисташковый бисквит с легким муссом из свежей маракуйи и манго, покрытый желе из маракуйи
87 р
Птичье молоко
Воздушное белоснежное суфле, приготовленное из сгущенного молока, сахара, сливочного масла, агар-агара (растительного желатина) и лимонной кислоты. Располагается десерт на нежном бисквите и сверху глазирован темным бельгийским горьким шоколадом.
89 р
Три шоколада
Пирожное состоит из воздушного суфле, приготовленного из белого, молочного и темного шоколада. Располагается на мягком шоколадном бисквите. Сверху украшено шоколадной стружкой. Десерт очень нежный и тает во рту как мороженное. Рекомендуем!
86 р
Хит