Торт "Эстерхази"
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Пралинекондитерская
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Весьма известный венгерский ореховый торт, приготовленный из нескольких песочных коржей с прослойкой из заварного крема, ореховой пасты и сгущенного молока. Сверху торт покрыт клубничным джемом собственного производства и глазурью из белого шоколада.
Торт пользуется большой популярностью за свой мягкий фантастический орехово-кремовый вкус. В то время как торты обычно имеют круглую форму, данное кондитерское изделие выполнено как Esterhazy Schnitten. Шниттены делаются квадратной формы.
Продукт поставляется в замороженном виде, что является преимущественным условием хранения для владельцев пекарен и магазинов. Купить его можно по оптовой цене от производителя. Также доступны небольшие пирожные увидеть которые можно перейдя по ссылке на картинке товара.
Фундучная мука, арахисовая мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, белый и темный шоколад, обычное и сгущенное молоко, ореховая паста, джем клубничный, кукурузный крахмал
Пищевая ценность на 100 гр
Цветная картонная коробка с окошком
Замороженного продукта при t° -18°С - 3 месяца
Охлажденного продукта при t° +2..+6°С - 72 часа
Готового продукта при t° +20..+22°С - 22 часа
Продукт не подлежит повторному замораживанию
Замороженный продукт разморозить в холодильнике при t° +2..+6°С - в течение 4 - 10 часов до полной разморозки
После размораживания хранить продукцию в холодильнике
Будапешт это крупнейший город и столица Венгрии. Так вот в этом городе, в конце 19 века, местными (к сожалению неизвестными) кондитерами впервые был приготовлен очень вкусный торт. В последствии ставший мировым бестселлером. Он полон орехового вкуса, готовится исключительно из миндальной муки, совершенно без муки пшеничной. Он способен поразить своей мягкостью и ванильной нежностью. Расскажем нашу небольшую историю. Читать историю...