Пирожное "Черничное"
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Описание
Пирожное из черничного мусса на песочном ложе. Основа готовится из свежемороженных ягод, белого шоколада, густых сливок, сахара и желатина. Корж отпекается из пшеничной и миндальной муки, с добавлением мёда и сливочного масла. Сверху десерт украшен нейтральным кондитерским гелем.
Продукт поставляется в замороженном виде, что является преимущественным условием хранения.
Состав
Сыр сливочный, черника с/м, сахарная пудра, сметана, пшеничная мука, миндальная мука, сливки 33%, сливочное масло, куриные яйца, желатин
Пищевая ценность на 100 гр
Белки6.5 гр
Жиры14.9 гр
Углеводы30.2 гр
Калории282 ккал
Упаковка
Картонная коробка
Пирожное продается комплектом
Вес / 1шт120 гр
Цена / 1шт109 р
Кол-во20 шт
Сумма2180 р
Срок годности
Замороженного продукта при t° -18°С - 3 месяца
Охлажденного продукта при t° +2..+6°С - 72 часа
Готового продукта при t° +20..+22°С - 22 часа
Продукт не подлежит повторному замораживанию
Способ разморозки
Замороженный продукт разморозить в холодильнике при t° +2..+6°С - в течение 4 - 10 часов до полной разморозки
После размораживания хранить продукцию в холодильнике
