Пирожное «Эстерхази»
вкусные кондитерские изделия для кофеен, кафе и ресторанов по оптовым ценам
Описание
Пирожное приготовлено из пяти тонких, мягких и в то же время хрустящих коржей, отпеченных из яичных белков, сахара, фундучной и арахисовой муки (без добавления пшеничной). Коржи больше похожи на песочные, чем на бисквитные. Между ореховыми коржами выложен заварной крем, сваренный из обычного и сгущенного молока, сахара, яиц, пасты "Пралине" и кукурузного крахмала. Самый верхний слой торта пропитан клубничным джемом и уже совсем сверху изделие покрыто помадной глазурью из белого шоколада с рисунком паутинки из темного шоколада (традиционной для этого десерта).
Это фантастический, легкий, с ароматом и вкусом орехов десерт, перед которым невозможно устоять. Вкус очень интересный, ореховый, сочный и его хочется есть снова и снова. Пирожное безусловно понравится многим покупателям! Рекомендуем.
Заказать и купить
Десерт поставляется комплектом, в замороженном виде, что будет весьма благоприятным для хранения в кофейнях, кафе, пекарнях и ресторанах. Заказать и купить его можно позвонив нам по телефону или написав в мессенджеры. Также смотрите большой венгерский торт, ссылка на который находится на картинке изделия. Ознакомьтесь с правилами разморозки и качество продукта не потеряется. Они указаны чуть ниже на странице. Доставляем по Москве и ближнему Подмосковью.
Частные лица, с доставкой курьером и оплатой карточкой, могут купить поштучно или комплектом в нашем интернет-магазине Пралине-Shop.
Состав
Фундучная мука, арахисовая мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, белый и темный шоколад, обычное и сгущенное молоко, ореховая паста, джем клубничный, кукурузный крахмал
Пищевая ценность на 100 гр
Белки9.1 гр
Жиры38.2 гр
Углеводы33.2 гр
Калории492 ккал
Упаковка
Коробка из микрогофрокартона
Пирожное продается комплектом по оптовой цене
Вес / 1шт70 гр100 гр
Цена / 1шт98 р124 р
Кол-во16 шт18 шт
Сумма1568 р2232 р
Срок годности
Замороженного продукта при t° -18°С - 3 месяца
Охлажденного продукта при t° +2..+6°С - 72 часа
Готового продукта при t° +20..+22°С - 22 часа
Продукт не подлежит повторному замораживанию
Способ разморозки
Замороженный продукт разморозить в холодильнике при t° +2..+6°С - в течение 4 - 10 часов до полной разморозки
После размораживания хранить продукцию в холодильнике
Знаменитый торт из Будапешта
Будапешт это крупнейший город и столица Венгрии. Так вот в этом городе, в конце 19 века, местными (к сожалению неизвестными) кондитерами впервые был приготовлен очень вкусный торт. В последствии ставший мировым бестселлером. Он полон орехового вкуса, готовится исключительно из миндальной муки, совершенно без муки пшеничной. Он способен поразить своей мягкостью и ванильной нежностью. Расскажем нашу небольшую историю. Читать историю...
