Пирожное "Кокосовое"

Пирожное выполнено из ванильного крема, т.е. очень нежного суфле, в состав которого входят молоко, сахар, сметана, густые сливки, кокосовая стружка, совсем немного желатина и заварной ванильный крем "Патисьер". Мусс выложен на корж, отпечённый из кокоса, яичных белков, арахисовой муки и сахара. Пшеничная мука используется только в заварном креме и там ее совсем немного. Сверху десерт покрыт тонким слоем зеркального кондитерского геля и украшен орешками миндаля.

Вкусное и чрезвычайно нежное пирожное, которое без исключения понравится всем! Напоминает легкое кокосовое мороженое с приятным освежающе-сладким вкусом.

Продукт поставляется в замороженном виде. Купить по оптовым ценам от производителя, для дальнейшей реализации, могут кофейни и рестораны. Пирожное является кусочком большого торта, который представлен по ссылке на картинке изделия.