Истории
вкусные кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные
Читайте небольшие познавательные кондитерские истории происхождения тортов и пирожных. Узнайте как и при каких обстоятельствах эти десерты появились, стали знаменитыми, узнаваемыми и любимыми.
Как «Наполеон» из императора стал русским тортом
Изучая историю этого торта можно наткнуться на множество версий и в каждой рассказывается свой взгляд. Мы пошли по своему пути изучения истории появления столь любимого нами десерта под названием "Наполеон". Итак, начинаем нашу интересную историю. Читать историю...
Как появился торт «Муравейник»
Торт состоял из кусочков обычного печенья, смешанного с кремом из сгущенного молока, сливочного масла, сахарной карамели или шоколада. Торт получался вязким, не рыхлым. Его формовали в виде пирамидки и ставили на некоторое время в холодильник. Затем украсив подавали к столу. Читать историю...
Знаменитый торт из Будапешта
Будапешт это крупнейший город и столица Венгрии. Так вот в этом городе, в конце 19 века, местными (к сожалению неизвестными) кондитерами впервые был приготовлен очень вкусный торт. В последствии ставший мировым бестселлером. Он полон орехового вкуса, готовится исключительно из миндальной муки, совершенно без муки пшеничной. Он способен поразить своей мягкостью и ванильной нежностью. Расскажем нашу небольшую историю. Читать историю...
История происхождения торта и конфет «Птичье Молоко»
Торт "Птичье Молоко" - один из самых популярных десертов с конца 1970-х годов в СССР. Тогда он был запредельным дефицитом и даже роскошью. Выстраивались огромные очереди в магазины, люди стояли по много часов, чтобы получить заветный торт. И сейчас расскажем с чего все началось. Читать историю...